作り方
- 1
パスタを茹でる！
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- 2
摘んできた菜の花をさっと洗って
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- 3
パスタが茹で上がる前に菜の花を投入して茹でる
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- 4
卵に粉チーズを混ぜる
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- 5
卵液に塩胡椒で味付け
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- 6
茹で上がった菜の花を入れ軽く和え
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- 7
茹で上がったパスタを卵液にのせ少し蒸らす
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- 8
全体をかき混ぜ卵液をパスタに馴染ませる
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- 9
最後に塩胡椒で味を整えて粉チーズをかけ完成♪
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コツ・ポイント
フライパンでパスタ茹でる時はお塩少なめで！
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