簡単!大根の醤油こうじ漬け

宝来屋本店 @horaiya_cookpad
大根に醤油こうじの甘みと旨味がたっぷり染み込んだ、簡単お漬け物です(^^)
このレシピの生い立ち
醤油こうじを使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。とても簡単なのでぜひ醤油こうじの美味しさを堪能してください(^^)
作り方
- 1
今回はこちらの「醤油こうじ」を使いました。
- 2
大根を拍子切りにし、ジップロックの袋に醤油こうじと一緒に入れて軽く揉む。
- 3
冷蔵庫に10時間以上置く。
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