コンソメで簡単メイン♡ロール小松菜!

ののかーにゃ
ののかーにゃ @cook_40134386

皆大好きロールキャベツの小松菜Ver..
簡単でズボラさんでも大丈夫★
コンソメorトマトで煮込んでメインにしよう!
このレシピの生い立ち
ロールキャベツしたいのにキャベツない…って時に
冷蔵庫にいた小松菜で♫
むしろコッチのほうが好きかもヽ(´▽`)/笑

20170330カテゴリ掲載感謝♡

コンソメで簡単メイン♡ロール小松菜!

皆大好きロールキャベツの小松菜Ver..
簡単でズボラさんでも大丈夫★
コンソメorトマトで煮込んでメインにしよう!
このレシピの生い立ち
ロールキャベツしたいのにキャベツない…って時に
冷蔵庫にいた小松菜で♫
むしろコッチのほうが好きかもヽ(´▽`)/笑

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. ひき肉 200~350g
  3. 玉ねぎ 半分
  4. 1つ
  5. パン粉 適量
  6. ナツメ 少々
  7. 塩コショウ 少々
  8. 牛乳 大さじ1~2
  9. コンソメキューブ 2個
  10. トマト缶 お好みで

作り方

  1. 1

    下準備として
    ①玉ねぎは細かく刻んで油で炒めておく
    ②小松菜はレンチンかサッと茹でておく

  2. 2

    1:の玉ねぎとひき肉、卵、パン粉、牛乳、ナツメグ、塩コショウをこねこねする

  3. 3

    よく混ざったらタネ完成★
    小松菜で包めるサイズにまるめる

  4. 4

    小松菜で包んで爪楊枝で固定

  5. 5

    ロール小松菜をフライパンor鍋に並べて水をいれる
    ※水はロール小松菜が半分浸るくらいの高さまで

  6. 6

    コンソメ、塩コショウを加えて煮込む

  7. 7

    お好みでトマト缶やトマト、ウインナーなども加えて煮込んで見てください♡

コツ・ポイント

小松菜は2枚程度てひとつのタネを包んでね(^O^)
いつものロールキャベツを小松菜に変えただけだよ♫

キャベツより巻きやすいかも、、?

余ってる小松菜orひき肉があったら是非試してみてね♡

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一児の母ワーママ毎日簡単ごはん作ってます♡公開レシピは備忘メモ代わりです
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