超簡単!チキンのトマトソース煮

yanana @cook_40102559
チキンを市販のパスタソース(トマト&バジル)で煮込んだ簡単な主菜です。
ご飯だけでなく、パンやパスタとも相性抜群です!
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に主菜が欲しかったので作りました。チキンとトマトですので相性抜群!間違いなしです(^^)v
超簡単!チキンのトマトソース煮
チキンを市販のパスタソース(トマト&バジル)で煮込んだ簡単な主菜です。
ご飯だけでなく、パンやパスタとも相性抜群です!
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に主菜が欲しかったので作りました。チキンとトマトですので相性抜群!間違いなしです(^^)v
作り方
- 1
鶏もも肉を適当な大きさにカットし、塩、胡椒、ガーリックパウダーを振り少し置く。
- 2
玉葱をカットし、耐熱容器に入れて600Wで1分30秒チンする。
- 3
フライパンにオリーブオイルを敷き、①の鶏もも肉の表面をこんがりと焼く。
- 4
②の玉葱と★の調味料を入れて鶏肉に火が通るまで煮る。
味見をして、塩コショウはお好みで・・・ - 5
器に盛り付け食卓へ・・・
コツ・ポイント
短時間で仕上げる為、玉葱はレンチンしてから入れています。
時間のある時は、鶏肉と一緒に炒めて甘味を出してからの方が美味しいと思います。
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