【10分】オイルも使える♩牡蠣のオイル漬
mayukuro2 @cook_40053954
冷凍牡蠣でも簡単に美味しく♩
残ったオイルも万能です♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
安い冷凍牡蠣をたくさん買ったので保存用に。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに炒め用のグレープシードオイルを熱し、牡蠣を炒める。
- 2
牡蠣に火が通ったら、オイスターソースを絡めて炒める。
- 3
牡蠣の熱が取れたらタッパーに移し、保存用のグレープシードオイルを注ぐ（ひたひたになるくらい）。輪切り唐辛子を加える。
- 4
冷蔵庫で少なくとも半日たてば食べられます♩ オイルはパスタなどにも使えます◎
コツ・ポイント
オリーブオイルは冷えると固まってしまうので、グレープシードオイルを使ってください♪( ´▽｀)
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