✼たっぷりチーズとトマトのケークサレ✼

のんちぇぶ
のんちぇぶ @cook_40054956

ワインにも合うようにチーズをたっぷり使ったケークサレ☆大人なパーティにピッタリです♪( ´▽`)冷めても美味しい◎
このレシピの生い立ち
デルモンテさんの完熟トマトソースを使ったパーティーレシピを考えました♡
テーブルに並んでるだけでも豪華な見た目のケークサレにしました♡
中にも上にもチーズたっぷりですがトマトの風味とバランスよくなるように二種類のチーズを使用しました^o^

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材料

パウンド型(8×18×6)1本分
  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 3g
  3. 少々
  4. 2個
  5. 牛乳 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. クリームチーズ 75g位(個包装のもの4個
  8. 玉ねぎ 1/2個
  9. ツナ 1缶
  10. パルメザンチーズ 15g
  11. デルモンテ 基本の完熟トマトソース 100g

作り方

  1. 1

    型にバターを塗り、薄力粉をまぶす(分量外)。余分な粉を落とし冷蔵庫に入れておく。オーブンは170度に予熱しておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りしてフライパンでしんなりするまで炒めます。水分をしっかり飛ばす。油をよく切ったツナと合わせて冷ましておく

  3. 3

    薄力粉、ベーキングパウダー、塩をボールに入れて卵を割り泡立て器でよく混ぜます。

  4. 4

    よく混ざっでもったりしたら牛乳、マヨネーズ、トマトソースを入れて混ぜる。

  5. 5

    最後に冷ましておいた玉ねぎ類を入れて生地の完成。

  6. 6

    型の1/3に生地を流し、クリームチーズを並べて埋め込む。個包装のブロックのものだとちょうど4個分です^o^

  7. 7

    残りの生地を流し、軽くトントンと落として空気を抜きパルメザンチーズをまんべんなくかけて焼きます^o^

  8. 8

    焼きあがったら、すぐに型から出します^o^
    ♡火傷に注意♡

  9. 9

    デルモンテさんの基本の完熟トマトソースを使いました^o^

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ、とても簡単です♡
型のバターをムラなく角まで塗っておくと、外す時に苦戦しないです^o^
冷めても美味しいし、カットしてトースターで温め直してもさらに 美味しいです♪
パーティーにもいいですが朝ごはんにもピッタリです^ ^

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レシピ作者

のんちぇぶ
のんちぇぶ @cook_40054956
に公開
覗いてくれてありがと〜♡お料理はまだまだ勉強中ですが楽しんでやってます(^O^)旬の食材を使って可愛く!綺麗に!素敵に!仕上げるのが目標です♡なにより楽しく作るのが一番♪♪レシピ内容、写真はより良いものにする為に時々、追加・変更したりしています。食べるのも大好きなので みんなのレシピも沢山参考にして楽しんでお料理してます(^^)よろしくお願いします♡
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