ズッキーニのマヨマスタード和え

ひやしたぬき @cook_40055634
ズッキーニを香ばしく焼いてマヨネーズとマスタードで洋風な和え物てす。
このレシピの生い立ち
最近またズッキーニ安いです。どんな味も合うけれど普段あまり使わないマヨネーズで味付しました。
作り方
- 1
ズッキーニを4等分した後拍子切り。
人参も大きさをだいたい揃えて切る。
しいたけもスライスする。 - 2
フライパンにオリーブオイル大1、にんにくみじん切りを熱して、香りが出たら切った野菜を入れる。
- 3
全体ににんにくオイルがなじむように炒める。
その後はズッキーニに焼き色がつくようにあまり触らず焼く。 - 4
焼き色がつくように炒めたら、塩をほんの少しかけて火を止める。
- 5
炒めたズッキーニなどが少し冷めてから、マヨネーズとマスタードを合わせる。
コツ・ポイント
ズッキーニに焼き色がつけるためにはやや放置ぎみに炒める。
マヨマスタードは冷めてから和える。
似たレシピ

ズッキーニのマスタードマヨ*ハチミツがけ
ほどよく焼いたズッキーニが、歯触りよく美味しい!ハチミツが、マヨのコクと粒マスタードの爽やかな酸味をひきたてます♪


ポテトとズッキーニのマヨマスタード炒め
旬のズッキーニをマヨネーズとマスタードで絡ませて。ご飯が進む一品です!


ズッキーニと人参のおかかマヨ和え
ズッキーニを使ってかんたんな和え物です(*^^*)


マヨマスタードのズッキーニボート
マヨネーズ×チーズの黄金コンビ‼マスタードの香りがたまらないです


スナップエンドウのハニーマヨマスタード
スナップエンドウを香ばしく焼いて♪歯ごたえと濃厚な旨みが美味しいです。ハニーマヨマスタードソースがよく合います。


ズッキーニとポテトのマヨマスタード和え☆
ズッキーニとポテトが 粒マスタードでピリリと美味しく食べれます♪


ブロッコリーのマヨマスタード焼き
マヨネーズとマスタードの焼いた香りが食欲をそそります。


ズッキーニのツナマヨ和え(*^^)
素焼きしたズッキーニのツナ缶とマヨネーズの和え物♪つまみやおかずの一品に!


蒸し野菜ときゅうりのマヨマスタード和え
簡単にモリモリ食べれる和え物です!マヨネーズとマスタードの酸味と、隠し味のごま油がアクセント✨


ズッキーニのツナマヨ和え
ズッキーニでサッと作れる和え物です


ズッキーニのマスタードマリネ
夏が旬のズッキーニ。生でたっぷり食べましょう。マスタードが爽やかー♪


ズッキーニの味噌マスタード和え QC
甘酒入りの味噌マスタードソースでズッキーニが美味しく食べられます♪


ズッキーニとじゃがいものマスタードマヨ
マスタードがアクセント!メイン料理の付け合せに如何?


パストラミビーフとズッキーニのマヨサラダ
黒コショウたっぷりのパストラミビーフとマスタードでピリッとパンチが効いてます!ズッキーニとのマヨサラダに合います♪


ズッキーニとツナのキムチマヨネーズ和え
ズッキーニを大量消費!シーチキンと一緒に桃屋のキムチの素とマヨネーズで和えちゃう和え物です!サラダ感覚でね!


鳥ささみマスタード炒め
マスタードとマヨネーズさえあれば!


春菊のマスマヨ和え
春菊をマスタードが効いたマヨネーズで洋テイストの和え物にしました。


じゃがいもとズッキーニの粒マスタード和え
【2018.8.30話題のレシピ入】マヨネーズで和えるサラダ感覚の簡単和え物です。炒めたベーコンとズッキーニが美味しい♡


生ズッキーニのツナマヨ和え
甘いズッキーニを生のままツナマヨで和えました♪


豚ばらとズッキーニのマスタード炒め
ズッキーニに豚ばらときのこを合わせマスタードとバターを絡めました。ズッキーニの軽い食感とレモンの酸味が絶妙です。


ズッキーニのツナマヨ和え
ズッキーニと玉ねぎのツナマヨ和え


ズッキーニとハムの粒マスタードマヨ和え
ズッキーニとハムの粒マスタードマヨ和え」**🥒🥓シャキッとしたズッキーニに、旨みたっぷりのハム、粒マスタードの酸味とマヨのコクがたまらない一品✨火を使わずパパッと完成♪ おつまみにもぴったり#ズッキーニレシピ #簡単おつまみ #夏野菜ごはん#粒マスタード #和えるだけレシピ #おうちごはん#腸活ごはん #野菜たっぷり #手作りごはん #低糖質レシピ


お手軽シシトウのマヨマスタードソテー
包丁いらず、凝った味付けいらず、マヨネーズとマスタードがあれば秒で完成! 獅子唐を洋風の味で食べてみて!


【焼きズッキーニのマヨ卵サラダ】
焼いたズッキーニの香ばしさがアクセント。卵とズッキーニのマヨサラダです。


牛肉とキャベツのマヨ☆マスタード炒め
マヨネーズとマスタードで簡単味付け、失敗なし♪


ズッキーニの辛みマヨネーズ
ズッキーニに片栗粉をつけて焼いて、カリッとさせ、辛みマヨネーズで。


山菜♪うどの芽とハムのマスタードマヨ和え
うどの芽にハムとマスタードマヨネーズを加えて、少し洋風にアレンジしてみました。


オクラのマスタード和え
和風もおいしいけど、ちょっとかわった洋風和え物もおいしいよ❗


○エリンギのマスタードマヨ○
エリンギとベーコンをいためて、マスタードマヨであえるだけ!おいしいですよぉ(^-^*)


カニかまときゅうりのマスタードマヨ和え
いつもはわさびマヨネーズ和えですが・・・マスタードマヨで作ってみました(*^^)vあと一品に重宝してます

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20228791