もずくの卵焼き
みまりん @cook_40118776
もずく大好きなので卵焼きにも入れてみました♡つぶつぶな食感❤ピーマンやパプリカ入れるとお弁当の彩りにもなります❤
このレシピの生い立ち
もずくが好きなので入れてみました☆綺麗な色になるように工夫しました☆
アプリでひらく作り方
- 1
もずくはざくざくと切っておきます。
- 2
卵にもずくと●の材料を入れ、切るように混ぜます。写真のように白黄の斑にする場合は軽く混ぜてください☆
- 3
彩り加えたい場合は２にピーマンのみじん切りも加えてくださいね♡
- 4
塩加減大丈夫か味見をして、必要なら別途、塩を足してくださいね♡
- 5
薄くの油をひいた卵焼き器に卵液を1/3流し、火が通ったら三つ折りにし向こう側に寄せ、残りの卵液の半分を流します。
- 6
向こうに寄せた卵焼きの下をめくりながら、卵液を下に入れるように火を通します。（火加減は弱火～弱めの中火）
- 7
また三つ折りにして奥に寄せ、最後の卵液も入れ、同様に焼き、三つ折りにしたらでき上がり♡
- 8
こちらはピーマン入りです❤
-
リアクション
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