簡単!もずく玉子焼き。

たこしお93
たこしお93 @cook_40150541

玉子、めんつゆ、もずくのみ。お弁当にも。
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材料

1人前
  1. もずく 20g
  2. めんつゆ(3倍希釈) 15g
  3. 玉子 1個

作り方

  1. 1

    もずくは粗いみじん切りにする。(1cmぐらい)

  2. 2

    めんつゆを耐熱容器にいれ、もずくも入れる。

  3. 3

    ラップせず、そのままレンジ30秒。パチパチいいますが、気にせずOK。

  4. 4

    粗熱をとったら、玉子をいれ混ぜる。

  5. 5

    混ざったら、いつもの玉子焼きのように焼く。
    玉子を流し込んだら、弱火の方がよいです。

  6. 6

    片側に寄せて、固まったら返します。
    お好みの下限で完成。

コツ・ポイント

めんつゆで焦げやすくなっているので、ある程度になったら弱火がよいです。

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レシピ作者

たこしお93
たこしお93 @cook_40150541
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お酒大好きな自他共に認めるずぼら女子。沢山のレシピなど持っているので、もったいぶってないで出しつくします!
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