作り方
- 1
冷凍うどんを茹でておくかレンジでチンしておく。
- 2
フライパンを熱して油をひき塩コショウをふり豚肉を炒める。
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- 3
豚肉を取り出し、油を残し野菜を入れて炒める。
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- 4
野菜を炒めてほんだしを入れる。
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- 5
野菜とほんだしが混ざればうどんと炒めておいた豚肉を入れて炒める。
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- 6
野菜、うどん、豚肉をよく混ぜてカレー粉と焼きそばソースを入れて炒め最後に鍋はだ１周分のウスターソースを入れる。
-
- 7
炒まれば青ネギとかつお節をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
カレー粉は粉末タイプがおすすめ。
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