さつま芋と栗のデザートスープ 離乳食にも

リナレナ自然派食堂
リナレナ自然派食堂 @cook_40286806

さつま芋、栗、乾燥ナツメのみの自然な甘味のスープです
このレシピの生い立ち
自然の甘味にこだわり、11ヶ月の双子のデザートとして作ってみました!

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材料

2人分
  1. さつま芋 1本
  2. 10個程度
  3. 乾燥ナツメ(無農薬) 1、2個
  4. 昆布出汁 300ml

作り方

  1. 1

    さつま芋の皮をむき1cmほどの大きさに切り、栗と一緒に柔らかくなるまで蒸す

  2. 2

    蒸したさつま芋、栗に昆布出汁を加えブレンダーにかけてなめらかにする

  3. 3

    器によそい、ミルにかけた乾燥ナツメをトッピングしたら完成

コツ・ポイント

さつま芋は甘味の強いシルクスイートや安納芋がおすすめです。ナツメを混ぜてからお召し上がりください。

食材は可能な限り減農薬、有機、無農薬を使用。

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レシピ作者

リナレナ自然派食堂
に公開
我が家の双子の食育のために毎日楽しく色々なレシピ開発をしています。こだわりは、1.よい食材を選ぶ2.味つけはお出汁のみを基本とする3.様々な味を経験させるこの3つです。成長期の食事は体はもちろんのこと、たくましい心の土台作りにとっても大切です。お子さんをお持ちの方々、私と一緒に楽しく食育を進めていきまよう☺
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