ガスを使わないレンジチン竹の子の土佐煮
いるかのしっぽ237 @cook_40229951
一人暮らしの方や忙しいママ応援レシピです
ガスを使わないでレンジでチンすだけの
簡単に作れる煮物です！
お弁当にも
このレシピの生い立ち
忙しくても
狭いキッチンでも
最小限の材料と
最小限の洗い物で作れるように
簡単に、レンジでチンで作れる
レシピを考えています
一人暮らしの学生からお年寄りや
忙しいママまで簡単につけれます
ぜひどうぞ
ガスを使わないレンジチン竹の子の土佐煮
一人暮らしの方や忙しいママ応援レシピです
ガスを使わないでレンジでチンすだけの
簡単に作れる煮物です！
お弁当にも
このレシピの生い立ち
忙しくても
狭いキッチンでも
最小限の材料と
最小限の洗い物で作れるように
簡単に、レンジでチンで作れる
レシピを考えています
一人暮らしの学生からお年寄りや
忙しいママまで簡単につけれます
ぜひどうぞ
作り方
- 1
ゆで竹の子をゆでこぼす（お湯でさっとゆでる）
もしくは
土鍋にお湯と竹の子をいれて1分ほどチン
お湯を捨てる -
- 2
土鍋に
茹でこぼした竹の子
お湯
醤油
はちみつ
みりん
顆粒だし
をいれて
蓋をして
レンジでチンする
800w6分 -
- 3
かつお節をいれて
そのまま冷めるまで放置する
-
コツ・ポイント
たけのこは
ゆでこぼすことで
独特の匂いと、えぐみをとって
味が染み込みやすくなります
前日に作って（チンして）そのまま放置することで
冷めながら味が染みます
お弁当にも便利です
醤油、みりん、蜂蜜（砂糖）のかわりにめんつゆでも可
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