茄子とブロッコリー のトマトパスタ
an1014 @cook_40186400
カゴメのソースは使いやすく他の料理にも使えて便利です。豚肉を入れましたがウインナーとかでも良いかも
このレシピの生い立ち
カゴメのソースを使いたくて
茄子とブロッコリー のトマトパスタ
カゴメのソースは使いやすく他の料理にも使えて便利です。豚肉を入れましたがウインナーとかでも良いかも
このレシピの生い立ち
カゴメのソースを使いたくて
作り方
- 1
トマトソースは、カゴメのトマト&バジルソースを使いました！
-
- 2
大きめの鍋に水を鍋いっぱいに入れ沸騰させたら、パスタと塩を入れる
- 3
茹でてる間に、ソースをつくります。
- 4
茄子は短冊切り、豚肉と一緒に、オリーブオイルとにんにくすり下ろしを入れたフライパンで中火で炒める
- 5
ブロッコリー は冷凍なら鍋に入れて茹でて頂いても良いです。
- 6
炒めたらフライパンにトマト&バジルソースを入れ煮たたせます
- 7
グツグツしたら火を止めます。
- 8
パスタが茹で上がったら、湯切りしフライパンに入れます
- 9
再び火をつけてパスタとソースを絡めて1分ぐらいで火を止め出来上がり！
コツ・ポイント
ソースを煮立たせ過ぎると焦げると思うので注意です
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