ケチャップオムライス

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ミイコズキッチン @cook_40163303

子供が大好きなコクたっぷりで食べやすいケチャップオムライスです☆
このレシピの生い立ち
子供が食べやすいケチャップライスに仕上げたかった♡

ケチャップオムライス

子供が大好きなコクたっぷりで食べやすいケチャップオムライスです☆
このレシピの生い立ち
子供が食べやすいケチャップライスに仕上げたかった♡

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材料

2人分
  1. ごはん お好みで
  2. 4個
  3. 鶏肉 150g
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 人参 1/3本
  6. ピーマン 1個
  7. 塩コショウ 適宜
  8. ケチャップ 大さじ6

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ピーマンを荒みじんにし、鶏肉は1cmくらいに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、①を入れて塩コショウをして炒める。

  3. 3

    火が通ってきたらケチャップを加えて絡め、少し煮詰める。

  4. 4

    ケチャップの酸味がとんだら、ご飯を加えて混ぜる。

  5. 5

    ④を卵で包んで焼いて完成。

コツ・ポイント

ケチャップに火を通すと、酸味がとんでコクが出ます!

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