高原レタスと胡瓜のバター醤油焼きそば
パすけ @cook_40044596
加熱しても美味しい「レタス」と「胡瓜」を焼きそばで頂く一品ですヾ(*´∀｀*)ﾉ
このレシピの生い立ち
美味しい焼きそばを食べたくて「具」を考えていた時、目に付いた「レタス」と「胡瓜」。バター醤油味にしたらいいかも！と思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
焼きそばは耐熱皿にのせ、ラップをしてレンジ500Wで1分加熱する。
-
- 2
サニーレタスは手でちぎる。胡瓜は乱切りにする。
-
- 3
熱したフライパンに油を入れて、胡瓜を強火で1分炒める。
-
- 4
焼きそばと酒を加えて1分炒める。
-
- 5
バター・かつおダシ・醤油を入れてひと炒めして塩胡椒で味を整える。レタスを加えて30秒炒めたら完成。
-
コツ・ポイント
ちょっとひと手間ですが、あらかじめ焼きそばをレンジアップしておくと、調理しやすく時短になりますよ。（作り方1）
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