缶詰めを使って♪ミックスキノコのスープ
keis♪ @cook_40242550
ミックスキノコと青菜で彩りも綺麗なスープの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
この日のおかずが、洋風で味が濃い物だったのでコンソメスープにしました。具は、缶詰めのキノコミックス缶詰めがあったのと、色の濃い野菜が食べたかったので小松菜を入れました(*^^*)
アプリでひらく作り方
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玉ねぎはみじん切り。小松菜は、3㎝くらいにカット。
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お鍋に油を熱して、まず、玉ねぎを炒める。透き通ってきたら、キノコ→小松菜の順に炒める。
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2の油が回ったら、水とコンソメを入れて沸騰するまで放置(^w^)味をみて、薄かったら塩胡椒を足して。あっという間に完成！
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コツ・ポイント
玉ねぎをよ～く炒めると甘味が増します(ノ´∀｀*)味が薄い時は、塩胡椒で調節してください(^o^;)
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