我が家の生姜焼き♡

ぼまっぴー
ぼまっぴー @cook_40222403

あっという間に出来ちゃいます♡簡単だけど美味しいですよ〜♡
このレシピの生い立ち
今回納得のいく味になったので忘れないように…

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材料

2人前
  1. 生姜焼き用の豚肉 8枚ぐらい
  2. ❤︎醤油 大さじ4
  3. ❤︎酒 大さじ4
  4. ❤︎蜂蜜(なければ砂糖) 大さじ2強
  5. ❤︎生姜 3〜4cm
  6. ❤︎にんにく 1個

作り方

  1. 1

    お肉を❤︎といっしょに合わせて10分以上おく。(にんにくは生姜と一緒にすりおろしてください!)

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油をすこーし入れて、お肉をタレごと焼く!

  3. 3

    タレが焦げやすいので、中火よりやや弱火でやった方がいいです!タレがお肉と絡んで焼き目が出来たら火を止めて盛り付け!!

コツ・ポイント

にんにくを入れるとぐんと美味しくなるのでおすすめです!臭いも全然気になりません♡

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レシピ作者

ぼまっぴー
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