材料を切って、厚めの鍋にオリーブオイルを引いて、にんにく、ベーコンを炒めます。

にんにくの香りが立って来たら、にんじんを炒めます。

にんじんに火が通ったら、他の野菜を炒めます。コンソメキューブを砕いて入れます。

ケチャップを入れてなじんできたら、塩胡椒で味を調えて、最後にバルサミコ酢を回し入れて、完成です。