秋の味覚♪きのこご飯
こと味 @cook_40051402
☆話題入りレシピ☆きのこたっぷりの炊き込みご飯♪きのこの香りを引き立てるほっこり優しい味です(^^)入れて炊くだけ簡単♪
このレシピの生い立ち
香りの良いきのこをたっぷり入れてシンプルに炊き込みました♪優しい味に☆
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは下の部分を切ってさき、エリンギもしめじの大きさに合わせて切る。油揚げは３等分にし、５mm幅に切る。
- 2
お米をとぎ、♦Aを加えて混ぜ、２合のメモリまで水を加える。
- 3
上にしめじ、エリンギ、油揚げを広げて炊飯する。
-
- 4
炊きあがったら５分蒸らして完成！
- 5
Facebookページオープン!!
http://www.facebook.com/kotomi.no.kitchen -
- 6
ブログにも載ってます♩
http://ameblo.jp/kotomi28/ -
コツ・ポイント
しめじ、エリンギでなくても舞茸やしいたけ、きのこ類ならなんでもOKです♪
具材は混ぜずに上に乗せたらしのまま炊きます☆
柔かめに仕上げたい時はメモリの１〜２mm上まで水を入れて炊くと◯
リアクション
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