そのまんまピーマン☆

コタ吉 @cook_40274689
簡単ピーマンレシピ!ピーマンを丸ごと食べれます!(もちろん種も!)ピーマンの栄養全部、いただき♪なメニューです!
このレシピの生い立ち
母親が作っていて、美味しくて、レシピを聞きいたら、すっごい簡単!!こりゃ、ピーマン安いときに、作らなきゃ損!!
晩御飯のおかずが、簡単に1品増やせます!
もちろん、晩酌のお供にもGOOD♪
作り方
- 1
ピーマンを洗う。
フォークや爪楊枝等で2~3ヶ所穴をあける。 - 2
①のピーマンを、オーブントースターで温める。目安として、5分位かな。
- 3
ピーマンを温めている間に、容器に本つゆ・水・かつお節を入れスタンバイ!(希釈はお好みの味で)
- 4
②のピーマンの表面が、やわらかく、少し焦げ目がついたら(上の写真位が目安)、そのまま③の器に投入!!
- 5
ピーマンをつゆにからませ、15分程度置いたら、出来上がり!置く時間が長い程、味がよく染みます。
- 6
オススメは、冷蔵庫に入れて次の日に食べる!です。
味がさらに染みて美味しいです☆
コツ・ポイント
・ピーマンは切らないで下さい!
・爪楊枝等で穴あけ、忘れても大丈夫!
・トースターで焼く時、たまにピーマンをひっくり返してあげると、まんべんなく焼けます。
・とりあえず、ピーマンが熱い内に、つゆへ入れてください!
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