そのまんまピーマン☆

コタ吉
コタ吉 @cook_40274689

簡単ピーマンレシピ!ピーマンを丸ごと食べれます!(もちろん種も!)ピーマンの栄養全部、いただき♪なメニューです!
このレシピの生い立ち
母親が作っていて、美味しくて、レシピを聞きいたら、すっごい簡単!!こりゃ、ピーマン安いときに、作らなきゃ損!!
晩御飯のおかずが、簡単に1品増やせます!
もちろん、晩酌のお供にもGOOD♪

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材料

  1. ピーマン 一袋
  2. 本つゆ 大さじ1
  3. 水(つゆの希釈に使用) 大さじ3~4
  4. かつお節 0.5~1袋

作り方

  1. 1

    ピーマンを洗う。
    フォークや爪楊枝等で2~3ヶ所穴をあける。

  2. 2

    ①のピーマンを、オーブントースターで温める。目安として、5分位かな。

  3. 3

    ピーマンを温めている間に、容器に本つゆ・水・かつお節を入れスタンバイ!(希釈はお好みの味で)

  4. 4

    ②のピーマンの表面が、やわらかく、少し焦げ目がついたら(上の写真位が目安)、そのまま③の器に投入!!

  5. 5

    ピーマンをつゆにからませ、15分程度置いたら、出来上がり!置く時間が長い程、味がよく染みます。

  6. 6

    オススメは、冷蔵庫に入れて次の日に食べる!です。
    味がさらに染みて美味しいです☆

コツ・ポイント

・ピーマンは切らないで下さい!
・爪楊枝等で穴あけ、忘れても大丈夫!
・トースターで焼く時、たまにピーマンをひっくり返してあげると、まんべんなく焼けます。
・とりあえず、ピーマンが熱い内に、つゆへ入れてください!

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レシピ作者

コタ吉
コタ吉 @cook_40274689
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