トマトソースで♪かぼちゃとツナのキッシュ

P子ママ
P子ママ @cook_40034793

 ハロウィンパーティーにピッタリなトマト味のかぼちゃキッシュです。
このレシピの生い立ち
 少量ずつ使えて便利な、デルモンテクッキングトマトソースを使って、簡単で豪華に見えるパーティーメニューを考えてみました。

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材料

18㌢タルト型1つ分
  1. 冷凍パイシート 1枚
  2. かぼちゃ 1/8個分
  3. 塩コショウ 少々
  4. デルモンテクッキングトマトソース 大さじ3
  5. 2個
  6. 生クリーム 大さじ1
  7. ピザ用チーズ 30g
  8. ツナ缶(小) 1/2缶
  9. 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1

     冷凍パイシートは室温にもどし、型にしき、フォークで穴をあけておく。

  2. 2

     オーブンは200度に予熱しておく。

  3. 3

     かぼちゃは3~5ミリぐらいの薄切りにする。(切りにくければ少しチンするといいです)

  4. 4

     フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し、かぼちゃに軽く塩コショウして焼く。(完全に火が通らなくてもOK)

  5. 5

     1のパイシートの上にかぼちゃを並べる。

  6. 6

     かぼちゃの上にデルモンテクッキングトマトソースをまんべんなく塗る。

  7. 7

     ボウルに卵を割りいれ、油を軽く切ったツナ、生クリーム、ピザ用チーズを入れて混ぜる。

  8. 8

     6に7の卵液を注ぎ、200度のオーブンで20分焼く。

  9. 9

     やけどしないように気を付けて型から外し、さらに5分焼く。

  10. 10

     乾燥パセリを振ってできあがり。

コツ・ポイント

 生クリームがなければ、牛乳でも構いません。

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レシピ作者

P子ママ
P子ママ @cook_40034793
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 富士山を眺めて暮らしています。現在コメント欄閉じています。ご不便おかけしてすみません。つくれぽのお礼にも伺えなくて申し訳ありませんが、感謝の気持ちでいっぱいです。いつもありがとうございます♪ドジの会会員No.11。ハードボイルドパン倶楽部会員№12。ドーナツを愛する会会員№1。
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