蒸しキャベツの梅鶏マリネ添え
365キッチン @cook_40263842
さっぱりとした味付けでキャベツがパクパク食べ進みます！
このレシピの生い立ち
アピタ365キッチン（9月）で紹介したレシピです。
蒸しキャベツの梅鶏マリネ添え
さっぱりとした味付けでキャベツがパクパク食べ進みます！
このレシピの生い立ち
アピタ365キッチン（9月）で紹介したレシピです。
作り方
- 1
鶏肉は観音開きにし、耐熱皿にのせて酒を振ってラップをし、電子レンジ(500W)で約3分加熱し、食べやすい大きさに切る。
- 2
玉ねぎは薄切りにしてさっと水にさらし、水気を取っておく。
- 3
キャベツはラップに包んで電子レンジ(500W)で約2分加熱し、粗熱が取れたらざく切りにして、軽く水気を絞る。
- 4
梅干しは種を取って叩き、（A）と混ぜ合わせ、①、②を加えて和える。
- 5
器に③ を敷いて、④ を盛りつける。
コツ・ポイント
＜1人分＞
エネルギー185kcal
塩分 2.9g
脂質 5.5g
＜調理時間 15分＞
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