アオサで海苔の佃煮

エゾリス雪
エゾリス雪 @cook_40111991

海苔の香りが白いご飯にあいますよ
甘さ、醤油加減はお好みで
お味噌を使っても、良いですね。
このレシピの生い立ち
生のアオサが手に入り沢山あるので、作ってみた

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材料

1週間分
  1. アオサ 100g
  2. 醤油、酒、砂糖、

作り方

  1. 1

    水分をよく飛ばします

  2. 2

    醤油や砂糖をいれとにかくまぜる
    市販の海苔の佃煮よりゆるい感じです
    柚子の皮やわさび菜を入れるとまた一層風味が増しますね

コツ・ポイント

柚子を入れたり
お好みでわさび菜も美味しいですよ。

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レシピ作者

エゾリス雪
エゾリス雪 @cook_40111991
に公開
旦那さんのお弁当を週に3〜4作っています。あれやこれや沢山作ってしまうのが、ナンテン残りは、朝ごはん(^^)
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