【龍愛】ズボラ鍋☆具沢山ぶっ込み塩鍋

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230

⏰30分内(入れた食材の切り方にもよる)
鍋して野菜いっぱい食べよう!
一人鍋/晩御飯/冷蔵庫の片付け
このレシピの生い立ち
塩系の鍋が食べたかった。

【龍愛】ズボラ鍋☆具沢山ぶっ込み塩鍋

⏰30分内(入れた食材の切り方にもよる)
鍋して野菜いっぱい食べよう!
一人鍋/晩御飯/冷蔵庫の片付け
このレシピの生い立ち
塩系の鍋が食べたかった。

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材料

2人分?
  1. 豚肉(バラ・こま 200gくらい
  2. 白菜 1/4個
  3. 大根 真ん中らへん‐10cmくらい
  4. にんじん 太めのとこ‐5cmくらい
  5. 玉ねぎ 1個
  6. 青梗菜 1株
  7. 白ネギ 1本
  8. もやし 1袋
  9. 1000ml
  10. ●鶏がらスープの素 大匙3
  11. ●酒 大匙2
  12. ●塩 小匙1
  13. おろしにんにく 小匙1
  14. ごま 大匙1
  15. ◎ポン酢(つけダレ) 適量
  16. ◎もみじおろし 適量
  17. ◎ラー油 適量

作り方

  1. 1

    白菜と青梗菜はザク切り。
    大根とにんじんは薄めの短冊切り。
    玉ねぎは半分に切ってから1cm角に切る。
    白ネギは斜め切り。

  2. 2

    豚肉は一口大。
    もやしは洗って水切りしておく。

  3. 3

    鍋に●を順番に入れ中火にかけ、①を入れる。
    ※全て入れて下さい。

  4. 4

    煮えたら②を入れ、アクが出てきたら適当にとって下さい。

  5. 5

    大根、にんじんが柔らかくなったら出来上がり。
    お好みで◎をつけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

塩っぱくなるのをさける為、●は順番通り入れて下さい。
野菜はお家にあるもので。
あと面倒臭いので、豚肉ともやし以外全てぶっ込んでますが、分けたいって方はご自由に。

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龍愛recipe★ @cook_40131230
に公開
2008年〜レシピ投稿開始2017年4月全レシピcookpadに移行➖・➖・➖・➖料理好きだけど面倒くさがりなので、基本簡単なものしか作りません。あと盛り付けが雑な上に写真撮るのも下手です(笑)そんなレシピを見て、つくれぽをくださる方々には本トに感謝しています☆➖・➖・➖・➖献立等をインスタに掲載中【龍愛recipe】と検索すればhitするので良かったら見てくださいね。
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