10分で完成♡うまうま♡長芋バター醤油煮

にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127
福岡県

バターの風味でいつもの煮物がさらに美味しく♡
このレシピの生い立ち
いつもと違う長芋の食べ方をしたくて…♡

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材料

3人分
  1. 山芋(皮付き) 300g
  2. バター 10g
  3. ☆だし汁または水 50cc
  4. ☆甘口醤油 小さじ2
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ☆みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむき、8ミリくらいの輪切りにします。バターをフライパンで熱し、長芋に焼き色が付くまで裏表焼きます。

  2. 2

    1に☆を入れて、蓋をし弱火で5分ほど煮たら完成!

  3. 3

    こんな感じに♡

コツ・ポイント

バターを使用することがポイント!いつもと違う煮物に…♡

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レシピ作者

にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127
に公開
福岡県
3児の母(^^)栄養士してます。食べることが大ー好きな39歳!笑管理栄養士免許も持っています。旦那さん(41)と長男(12)、次男(9)、長女(6)との5人家族です。手抜き、簡単、時短などのつくレシピ大好きですInstagramはyrm_mom日々のご飯を載せています(^^)良かったらフォローしてくださいね☆
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