カレー風味 にんじんしりしり
たまごぽこぽこ @cook_40288013
カレー風味のにんじんしりしりです。副菜やお弁当のすきまにおすすめです！目分量でできるところもポイントです〜！
このレシピの生い立ち
にんじんが沢山余ってしまい、カレー粉としょうゆで味付けしたら感動的美味しさでした、、
カレー風味 にんじんしりしり
カレー風味のにんじんしりしりです。副菜やお弁当のすきまにおすすめです！目分量でできるところもポイントです〜！
このレシピの生い立ち
にんじんが沢山余ってしまい、カレー粉としょうゆで味付けしたら感動的美味しさでした、、
作り方
- 1
にんじんを千切りする
- 2
フライパンに油をひきにんじんを5分ほど炒める。水分がでてツヤが出てくる。
- 3
ときほぐした卵をまわしかけ混ぜるように炒める。半熟よりもポロポロさせた方が〇
- 4
カレー粉をふりかけ、しょうゆをまわしかける。しょうゆを飛ばすように少し炒め、火を止めて皿に盛る。
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