市販 白身魚(メバル)ペペロンチーノ
ピリ辛で食欲が進む料理です。
このレシピの生い立ち
魚の旨味が損なわれないパスタ料理を作りたかったから。
作り方
- 1
・オリーブオイル 適量
・ニンニク代わり(ローストガーリック) 適量
入れます。 -
- 2
・魚(メバル)の身やアラに塩胡椒を振り、こんがり焼き、魚の身だけ取り分けます。
-
- 3
・ハーフカットしたパスタを5分程茹でます。
-
- 4
・弱火でオリーブオイル適量加えたフライパンに茹でたパスタとペペロンチーノの元、魚の身を入れ混ぜ合わせ完成です。
-
コツ・ポイント
魚の骨と身を綺麗に分けましょう。
カット済みの白身魚は処理無しなので時短に繋がります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
野沢菜の簡単ペペロンチーノ～白身魚のせ～ 野沢菜の簡単ペペロンチーノ～白身魚のせ～
時間がない！と思った時に。買い物に冷蔵庫にある漬物で簡単パスタ。中学生の男の子がお母さんを想って作った時短メニューです。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20242065
