ナポリ風3種のチーズピザ

ひまわりとかすみ草
ひまわりとかすみ草 @cook_40287956

濃厚でチーズの味、食感の違いを楽しみながら食べれる贅沢な一品です。満足感がすごいです!
このレシピの生い立ち
適当に作ったらなんか美味しいことに気づき、レシピにしました。

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材料

材料 1枚分20センチ
  1. 生クリーム 大さじ4
  2. モッツァレラチーズ 100g
  3. チーズ ひとつかみ
  4. キリの小分けクリームチーズ 1つ
  5. ピザ生地 1枚分
  6. セリ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンの上にピザ生地を20センチくらいまでのばす

  2. 2

    生クリームを広げる

  3. 3

    モッツァレラチーズ、ピザ用のチーズ、クリームチーズをのせる

  4. 4

    フライパンに火をつけフタをして強火で2分半から3分ほど焼く

  5. 5

    火を止めバーナーでピザ生地の耳、チーズを見た目が美味しそうに見えるように焼く!

コツ・ポイント

ピザソースは生クリームだけだけどチーズの塩味でちょうど良くなりました。チーズを変えていろいろ味を楽しんでみてください。

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レシピ作者

ひまわりとかすみ草
に公開
栄養士.スイーツコンシェルジュを持っています。料理が好きで資格もいかして娘にレシピを残すため奮闘中!
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