*なすと三つ葉とツナのバターぽん酢炒め*

☆ゆよな☆
☆ゆよな☆ @cook_40050015

なすと三つ葉に、ツナとバターぽん酢でちょっとこってりに!
このレシピの生い立ち
大好きななすと三つ葉を一緒に炒めてみました。

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材料

  1. なす 1本
  2. 三つ葉 1袋~2袋
  3. ツナ 大さじ1
  4. バター 10gくらい
  5. ぽん酢 大さじ1/2~

作り方

  1. 1

    なすは半分にしてからスライス、三つ葉はざく切り。

  2. 2

    フライパンに油をひいてなすを炒め、ツナを加えてバター投入。
    三つ葉を入れたらぽん酢を入れて、サッと炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

ぽん酢の量はお好みで!
三つ葉は根っこにスポンジが付いてるタイプのやつを今回4束使いました。

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