簡単☆えびの濃厚アラビアータ
愛妻家の幸せレシピ @cook_40287570
エビから出る旨味が美味しい濃厚アラビアータです！
このレシピの生い立ち
アラビアータが食べたくなったが冷蔵庫にベーコンがなかったため。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯に塩を入れ、パスタを指定時間-1分間茹でます。
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- 2
フライパンにオリーブオイル 刻んだニンニクを入れ、きつね色になるまで弱火で加熱する。
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- 3
解凍した冷凍えびに塩コショウを振り、焼き目がつくまで強めの中火で炒める。
- 4
トマト缶、飴色タマネギ(レシピID:20245852)を入れ全体を混ぜ合わせる。
- 5
コンソメ 昆布茶の素を入れ、味を整えます。酸味が強く感じたらここで砂糖をいれて！
- 6
茹で上がったパスタをフライパンに入れ、粉チーズも入れてソースと混ぜ合わせる。
汁気が少なくなったら茹で汁を足して！ - 7
ブラックペッパー 粉チーズ パセリを振りかけて完成！
-
- 8
♡タティ♡さん
つくれぽありがとうございます( ´∀｀)厚切りベーコン美味しそう♪
コツ・ポイント
ソースは硬すぎず緩すぎず、茹で汁で調整してください！今回は冷凍した飴色タマネギを使用しました！ない場合は、先に玉ねぎを炒めると良いですね(^^)
辛いのが好きな方は唐辛子を入れても美味しいです！
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