新作♪秋の豚巻き
kotomi_310 @cook_40209003
かぼちゃと梨!?意外な組み合わせだけど、これが合うんです!!私もびっくりしました(^-^)v新しい味です!!
このレシピの生い立ち
秋の食材を豚肉で巻いてみたいなと思い、梨とかぼちゃという異色な組み合わせに挑戦してみました!!これが意外にも美味しくて本当にびっくり!!ぜひぜひやってみて下さい(^-^)v
新作♪秋の豚巻き
かぼちゃと梨!?意外な組み合わせだけど、これが合うんです!!私もびっくりしました(^-^)v新しい味です!!
このレシピの生い立ち
秋の食材を豚肉で巻いてみたいなと思い、梨とかぼちゃという異色な組み合わせに挑戦してみました!!これが意外にも美味しくて本当にびっくり!!ぜひぜひやってみて下さい(^-^)v
作り方
- 1
かぼちゃを適当に薄切りし、レンジで柔らかくなるまでチンする。
-
- 2
梨を8等分に切る。
-
- 3
豚薄切り肉に塩コショウし、かぼちゃと梨を並べ巻く。巻き終わりに薄力粉をつける。(焼いた時剥がれないように)
-
- 4
巻きました!!巻き終わりを下にし、焼いて行きます。
-
- 5
フライパンにオリーブ油をしき、豚肉に火が通るまで焼きます。
-
- 6
ソースの材料を混ぜ、添えます。出来上がり(^-^)v
-
コツ・ポイント
梨は甘めの梨を使います。しゃきしゃきしている方がオススメ(*^^*)
＊栄養士＊米粉マイスター＊ﾌｰﾄﾞｽﾍﾟｼｬﾘｽﾄやんちゃ坊主二人の母してます。子供のアトピーがきっかけで食の大切さに気付き、最近はグルテンフリースイーツを研究することにはまっています。インスタ kotomi_310 で出してます☺よろしくお願いします♡
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