海苔大葉香る鰹節➕フワフワだし巻き卵☺⛄

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minmo2✳️2 @cook_40182090
日本

海苔と大葉の香り爽やか鰹節をプラス➕したフワフワだし巻き卵焼きです(^q^)☺⛄お弁当や朝食☕☀やあと一品にも❗
このレシピの生い立ち
COOKPADのユーザーさんのだし巻き卵がお気に入りで何度もアレンジしてリピしていて自分なりのだし巻き卵が出来上がりました❕覚え書きとして掲載❗

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材料

  1. 3個
  2. 大さじ2
  3. 白だし(ヤマキ) 小さじ2
  4. 白ごま 小さじ2
  5. 手巻き海苔 1枚
  6. 大葉 5〜10枚
  7. 鰹節 少量

作り方

  1. 1

    卵3個と水大さじ2と白だし小さじ2と白ごま小さじ2を混ぜ合わせる。

  2. 2

    手巻き海苔と大葉を細かくちぎって(1)に加える。鰹節も加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    (2)の生地をを卵焼き器で弱火から中火ぐらいで焼く。

  4. 4

    ジョングレさんのレシピを参考にさせて頂きました✨ありがとうございます☺

コツ・ポイント

海苔と大葉は出来るだけ細かくちぎって下さい❕具材が多く生地が固めなので弱火から中火で出来るだけ焦がさないようにじっくり焼きます❗

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レシピ作者

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
に公開
日本
私の料理のコンセプトの基本は栄養素「まごわやさしい」だと想われます。私は決して健康オタクではないのですが(わら)歳なので睡眠と食事と運動で健康管理にも!今はボツボツお掃除にも!COOKPADは基本ポンコツな私の料理の覚書と記録。料理はたいした腕でないけど一応愛娘にもレシピを伝承しようと想って始めたCOOKPAD。今は頭脳と体力等が早く歳をとったような感覚が半端ない持病にも。食事と運動と睡眠のバランスが基本でお茶生活にも。お酒は飲まずほうじ茶とBROOKSのコーヒーと紅茶と緑茶でカフェイン摂取過多?母親が幼き愛娘の優秀な養育係。かつて愛娘帰省の時にも家族と私と娘の各々の年齢のキャンドルに火を灯して御祝いした誕生日ケーキの写真をアップ。「minmo(みんも)」は愛娘幼き日の葡萄の呼び名。楽しく過ごしてね。愛娘は子どもの頃から凄く優しい良い子で幸運なことに愛娘は私の母校に入学して見えてきたところが沢山ありました。申し訳ない。今後もドンクサイ私なりにボツボツですね。家族と愛娘は何だか自らを小物だと想ってる大物のような気がするので私は二人を引き立てるかすみ草になり心優しい楽しい愛娘を家族と私の両家で守っていこうと想います。感謝。楽しく生きてほしい。気合いが入りすぎると空回りして爆睡したりする私。言葉が一人歩きしないように歳相応に楽しく頑張りマッスル。何ともオメデタイ私で恥ずかしい限りです。感謝してお気楽ーに過ごします。今私に言えることはどんな時も一人娘で両家の一人孫の愛娘をみんなで見守っていくということです。愛娘が心優しく楽しい娘だったので愛娘との想い出が濃くて愛娘のことしか覚えてないのです。私を支えてくれた家族と愛娘が基準です。愛娘も巣立ち五十歳の私は終活にも。「♪人生の扉」「♪いのちの歌」(竹内まりや)私は持病もあって体力がなく手先を動かす料理がよいリハビリにもなっていて今はマイペースで料理しようかなあと想ってます。健康面と経済面等迷惑をかけないようにホッとできる温かい家庭を目指します。感謝。
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