秋味♡里芋の煮っころがし
＊ともさきめい＊ @cook_40053549
ホクホクの里芋に、甘辛ダレがからみやみつきに♡あと1品足りない時にオススメ！(*^-^*)
このレシピの生い立ち
里芋が激安だったので、煮っ転がしを作ったら美味しかったので
アプリでひらく作り方
- 1
里芋→上下を切り落とし皮を縦に削ぎ落としてむく。大きい場合は半分に切る。耐熱容器に入れ蓋をして600wのレンジで5分加熱
- 2
小鍋に☆を全て入れ、中火で沸々してきたら、里芋を入れ、汁気が無くなるまでからめるように炒める。皿に盛り白いりごまをふる
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コツ・ポイント
火加減が強いと焦げるので注意して下さい。予めレンジで加熱することで、加熱ムラを防ぎます
リアクション
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