簡単 モヤシの鶏がらスープ炒め

love_pika
love_pika @cook_40094701

鶏がらスープを隠し味で、作ってみました。もう一品欲しい時。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に有る材料で、美味しく食べたくて作ってみました。

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材料

  1. モヤシ 400g
  2. エリンギ 100g
  3. 竹輪 4本
  4. 食卓塩(炒め時) 少々
  5. 鶏がらスープの素(粉) 5g
  6. 追いカツオの素 大さじ1
  7. オリーブ 大さじ2
  8. 七味唐辛子 約5振り

作り方

  1. 1

    オリーブ油を引いたフライパンに、モヤシ・1/4に切った竹輪・約3mm厚に切ったエリンギ・食卓塩を入れて炒める。

  2. 2

    材料に火が通ったら残りの材料を入れ全体に混ぜ合わせて出来上がり。

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love_pika
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に公開
男性です。キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理します。娘達に何か残したいと思いクックパッドを始めました。え?と思う様な味付けとか有ると思いますが、温かい目で見てください。 『クックパッドmagazine! Vol.8』に私が作った料理が掲載されました。『ノンオイルで、牛肉の酢玉ねぎ炒め』 (ID:3910566)
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