炒り卵とほうれん草のおにぎり

ふみたママ
ふみたママ @cook_40055855

ほんのり甘い炒り卵とお出汁で下味のほうれん草♡あまからな感じのおにぎりです^^
このレシピの生い立ち
ひとつのおにぎりで栄養も摂取、彩りで食欲アップを目指して^^

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材料

  1. ご飯 60g
  2. ◎卵 1/2個
  3. ◎砂糖 小さじ1/2
  4. ●ほうれん草 1株位
  5. ●白だし 小さじ1
  6. 白ごま 小さじ1位

作り方

  1. 1

    ●ほうれん草の準備

    ほうれん草をラップで包み、600wで1分加熱し、加熱後白だしを振りかけておきます。

  2. 2

    ◎炒り卵作り

    卵にお砂糖を混ぜ、油を薄くしき(分量外)炒り卵を作ります。

  3. 3

    ●炒りほうれん草作り

    下準備済みのほうれん草を細かく切り、炒ります。炒り卵で使った鍋をそのまま使ってます。

  4. 4

    ご飯に●◎とゴマを混ぜ合わせます。

  5. 5

    握って出来上がり

コツ・ポイント

炒り卵、卵液少ないので炒りにくいかもしれませんが、弱火で仕上げると大丈夫。火力強いとすぐ固まってしまいます。

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レシピ作者

ふみたママ
ふみたママ @cook_40055855
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届けていただいたつくレポ 2018年1月740通を越えました✨皆様に感謝(*^^*)関東在住の40代、仕事に家事と日々バタバタシングルマザーです(;^_^Aお料理、大好き(*^_^*)「美味しい~」の一言が笑顔が私の元気の源・幸せ~♡な瞬間♡お料理を通してお互い笑顔になれるって幸せなこと…これからもずっと笑顔を見続けていたい…
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