超簡単☆ほっこりうまうま！味噌ちゃんこ鍋

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あでキッチン
あでキッチン @cook_40053556

27.5.19 人気検索No1
8.31 話題入り＆本掲載感謝！
市販のスープ不要で節約☆
簡単お鍋でほっこり♪
このレシピの生い立ち
市販のスープを買って作ってましたが、
給料日前で節約したく、自作しました。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 大根 3cm
  3. もやし 1袋
  4. 人参 1/3本
  5. 白菜 1/2
  6. 長ネギ 1本
  7. 油あげ 1枚
  8. その他（春菊・椎茸・えのき・豆腐・餅など）
  9. 〆用　中華めん 2袋
  10. ≪スープ≫
  11. ◎水 4カップ
  12. ◎ほんだし(顆粒) 大1/2
  13. ◎酒 大1
  14. ●味噌 50ｇ (大3くらい)
  15. ●にんにくすりおろし(無しでもOK) 少々
  16. 醤油 大1/2
  17. ＜お好みで＞七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    肉、野菜を食べやすい大きさに切る。
    油揚げは油抜きしてから切る。

  2. 2

    鍋に◎を加え、大根、油揚げを加えてやわらかくなるまで10~15分煮る。
    時短はレンジを使用。

  3. 3

    人参、鶏肉を加えて火が通ったら●を加える。

  4. 4

    残りの材料を加え日が通ったら、醤油を加えて味を調える。
    お好みで唐辛子をかけて召し上がれ♪

  5. 5

    〆に中華めんを入れてグツグツ煮る。

  6. 6

    簡単　鍋＆スープに掲載頂きました！

  7. 7

    好評発売中！

コツ・ポイント

我が家はニンニク無しでやってます！
肉の種類も〆も、なんでもOKです！

具で調整してください☆

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