おろしポン酢で!豚バラ巻き巻きネギ

ぱみゅち
ぱみゅち @cook_40264244

カリカリ豚バラとジューシーなおネギ☆
大根おろしでさっぱり!おつまみやあと1品欲しい時にぴったりです!
このレシピの生い立ち
時間もない!材料も冷蔵庫にあまりない!とっさに思いつき作ったら美味しかったので。

おろしポン酢で!豚バラ巻き巻きネギ

カリカリ豚バラとジューシーなおネギ☆
大根おろしでさっぱり!おつまみやあと1品欲しい時にぴったりです!
このレシピの生い立ち
時間もない!材料も冷蔵庫にあまりない!とっさに思いつき作ったら美味しかったので。

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材料

2人分
  1. 豚バラスライス 200㌘前後
  2. 大根 1/3~お好みで
  3. 長ネギ 1本
  4. 塩コショウ 適量
  5. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    大根は皮をむきおろしておく。

  2. 2

    長ネギの根っこの部分を切り落とし豚バラをひたすらクルクル巻いていく。

  3. 3

    巻き終わったら一口大に切り分け、塩コショウ。

  4. 4

    魚焼きグリルへ入れて表面がカリカリになるまで焼く。

  5. 5

    焼けたらお皿に盛り大根おろし、ポン酢をかけてできあがり。

コツ・ポイント

ねぎに豚バラを巻き付ける際に隙間ができないようにきつめに巻いて下さい。

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