さっぱり♡なすと大葉の豚肉巻き
あやkitchen♥ @cook_40141969
さっぱりした肉巻きが食べたくて大葉をプラスしました♡タレは少し甘めの味付けです♡
このレシピの生い立ち
大葉レシピが作りたくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
なすをお好みの大きさに切り、水にさらす。
- 2
豚肉を広げて塩コショウを振り、大葉→茄子の順に乗せて巻く。
- 3
フライパンに油をひき、②を焼く。
- 4
両面に焼き目がついたら、フライパンに蓋をして蒸し焼きにする。
- 5
★の調味料をすべてフライパンに入れ、絡めるように良く焼いたら完成です！
コツ・ポイント
最後、タレをしっかり煮詰めるように焼くのがポイントです◎
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