きのこの炊き込みご飯

tokamum
tokamum @cook_40159854

旬のキノコをたっぷりつかって
このレシピの生い立ち
キノコを沢山買ったので
家族みんな大好きな炊き込みご飯に

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材料

3合分
  1. 舞茸 1パック
  2. しめじ 1/2
  3. 醤油 大さじ3
  4. 砂糖、味醂、酒、白だし 大さじ2
  5. 人参こんにゃく牛蒡油揚げ お好みで

作り方

  1. 1

    きのこを出し汁と調味料で煮る

  2. 2

    30分以上水に付けたお米と混ぜて
    炊飯器スイッチオン

コツ・ポイント

お米に餅米を混ぜて炊いても美味しいです

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レシピ作者

tokamum
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