ニョッキソースの作り方
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
スープのように汁だくのニョッキソースを作りました。
このレシピの生い立ち
前日作った料理に生クリームを使いました。結構高いのでホワイトソースを作りたいと思いました。
ニョッキソースの作り方
スープのように汁だくのニョッキソースを作りました。
このレシピの生い立ち
前日作った料理に生クリームを使いました。結構高いのでホワイトソースを作りたいと思いました。
作り方
- 1
バターを入れ玉ねぎを炒め小麦粉を入れ炒めます。
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- 2
ベーコンを入れ炒め火が通ったら牛乳、生クリーム、コンソメを入れ小麦粉を溶いていきます。
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- 3
ニョッキを茹でます。（市販の袋の記載時間）
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- 4
ニョッキをソースに落とし入れチーズをお好みで入れます。
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- 5
器に移して、イタリアンパセリ（刻みと葉）をトッピングして完成。
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- 6
いただきます。
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コツ・ポイント
玉ねぎをみじん切りする時間が少し要るだけで簡単です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20250888
