作り方
- 1
豆腐は水切りする。
玉ねぎ、大葉はみじんぎり。 - 2
豚ミンチに調味料をいれ、粘りが出るまでしっかりまぜる。
豆腐、溶き卵をいれまぜる。
シソ、玉ねぎのみじんぎりをまぜる。 -
- 3
ホットプレートを180℃にあたためる。
大葉をてにのせ、そのうえにスプーンでタネをのせ、大葉がうえになるようにおく。 -
- 4
蓋をして焼く。
押してみて火が通ってたら、たれをいれて煮詰める。 -
- 5
召し上がれ♪
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コツ・ポイント
中のシソはもっといれてもおいしいです♪
個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω｀*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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