アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして
片栗粉大さじ1をまぶす生姜と舞茸もみじん切り
-
- 2
ボウルにひき肉と調味料を入れて
よくこねる -
- 3
玉ねぎと舞茸、生姜を入れて
混ぜ合わせる
片栗粉 大さじ1も入れて
混ぜ合わせる -
- 4
しばらく冷蔵庫で休ませる
-
- 5
焼売を包む
-
- 6
グッキングシートの上に
包んだ焼売を並べ
沸騰した蒸し器にセットして
強火で15分蒸す -
- 7
蒸しあがったら
火を止める -
- 8
できあがり
-
コツ・ポイント
ひき肉はよくこねる
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