作り方
- 1
鶏ささみはそぎ切りにし、片栗粉を薄くまぶす。菜の花は食べやすく切り、しめじはほぐす。
- 2
フライパンにAを入れて混ぜ、煮立てる。ささみ、しめじ、菜の花を順に加えて煮、火が通ったら溶き卵を回し入れて半熟状にする。
- 3
碗にごはんをよそい、②をかける。
- 4
▼レシピ開発
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コツ・ポイント
★動画でもご覧いただけます★
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