時短きんぴらごぼう(^^)

❤Macksマロン❤
❤Macksマロン❤ @cook_40108025

酒の肴やご飯にピッタリっ(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうが、いっぱい食べたくて自分流に作りました(*‾∇‾)ノ

時短きんぴらごぼう(^^)

酒の肴やご飯にピッタリっ(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうが、いっぱい食べたくて自分流に作りました(*‾∇‾)ノ

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材料

5人前
  1. ささがきゴボウ 4パック
  2. 豚の挽き肉 300〜400g
  3. ごま 適量
  4. 100cc
  5. 醤油 50cc
  6. みりん 20cc
  7. 砂糖 大さじ2杯
  8. 鷹の爪 適量
  9. 本だし(粉末) 適量

作り方

  1. 1

    フライパンを熱してごま油を、このくらい入れます(^^;

  2. 2

    次に、鷹の爪を先に入れ豚挽き肉も一緒に炒めます。

  3. 3

    色が変わったらゴボウを入れて下さい。

  4. 4

    炒まったら調味料を全部入れて下さい。

  5. 5

    汁がこのくらいの量になったら、フライパンを回して味をまんべんなく行き渡らせて下さい。

  6. 6

    このように若干、汁を残して下さい。
    これで出来上がりっ(^-^)

コツ・ポイント

特にないですね(^^;

15分程で出来る時短料理です(*^-^*)

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に公開
料理が好きでH28年4月16日から始めました(*´ω`*)そしてついに10月6日豚の生姜焼きが話題いりに入りましたヽ(*´▽)ノ♪その約一週間後の10月12日ニンジンの箸休めが、な、な、なんとCOOKPADNEWSで取り上げられたのですヽ(*´▽)ノ♪皆様やCOOKPAD様に感謝感謝です(*≧∀≦*)お酒が大好きで基本、味は濃いめかな…(^^;酒の肴が多いです(o≧▽゜)o
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