簡単!セロリとささみのサラダ

むぎっこ♪♪
むぎっこ♪♪ @cook_40127593

ヘルシーでがっつり食べれるサラダです!
このレシピの生い立ち
母が小さい頃から作ってくれていたレシピです☆

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材料

3人分
  1. セロリ 大きめ1と1/2本
  2. 塩(塩揉み用) 少々
  3. ささみ 2本
  4. 大さじ1
  5. ◎粒マスタード 大さじ1
  6. ◎マヨネーズ 大さじ2
  7. レモン 小さじ1
  8. ◎砂糖 小さじ1/2
  9. 塩胡椒 少々
  10. 《飾り付け》
  11. トマト 1個

作り方

  1. 1

    セロリを5cm幅にカットしてから繊維に沿ってスライスし、塩揉みする。

  2. 2

    ささみはお酒を振りかけてレンジで(500wで3分くらい)加熱して、冷めたら粗めにほぐす。

  3. 3

    1と2と『◎』を合わせて、塩胡椒で味を整える。
    最後にトマトをスライスして添えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ささみが無いときは、ツナや鶏むね肉でも代用出来ます♪

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レシピ作者

むぎっこ♪♪
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