すし酢大さじ1だけでできちゃいます。すし酢をかけて30分くらい冷蔵庫で冷やせばできます。
このレシピの生い立ち
すし酢はとても便利でよくしめさばを作る時使います。あじや小肌、小型の鯛の酢漬けもすし酢で作ってます。