紅生姜たっぷり！胸肉のピカタ♪
京たまご @kotama12
胸肉のピカタに紅生姜を加えました！卵との相性がいい紅生姜なのでとても美味しいですよ！卵もたっぷり2個使いました！
このレシピの生い立ち
余っていた紅生姜を使って、胸肉のピカタにしました！紅生姜と・卵・胸肉、間違いない美味しさです！
紅生姜たっぷり！胸肉のピカタ♪
胸肉のピカタに紅生姜を加えました！卵との相性がいい紅生姜なのでとても美味しいですよ！卵もたっぷり2個使いました！
このレシピの生い立ち
余っていた紅生姜を使って、胸肉のピカタにしました！紅生姜と・卵・胸肉、間違いない美味しさです！
作り方
- 1
胸肉は一口大に切ります。紅生姜は刻みます。
- 2
卵・生姜を加えて混ぜます。
-
- 3
胸肉の片面だけに塩コショウして、片栗粉を加えてまぶひます。
-
- 4
フライパンに油をひいて、胸肉を②にくぐらせてからフライパンにいれます。残った卵も全部入れます。
-
- 5
卵は焦げやすいので、弱めの中火で焼きます。
- 6
片面が焼けてきたらひっくり返します。
-
- 7
中まで火がとおれば完成です！
-
コツ・ポイント
紅生姜の塩分があるので、塩コショウを片面だけにしています。火加減は弱めの中火で焼いて下さい。
似たレシピ
-
-
すぐ出来♡紅生姜たっぷり♡和風ピカタ すぐ出来♡紅生姜たっぷり♡和風ピカタ
紅生姜の効いた和風のピカタです♪切った鶏胸肉に卵液をつけて焼くだけなのであっという間にできちゃいます！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20253537
