あったか、簡単。豚肉のトマト煮込み

豚肉を筋切りし、塩こしょう(少々)する。
にんにくはみじん切り、キャベツはざく切りにしておく。

鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ弱火で熱し、香りが出てきたら、中火で豚肉を両面焼いて、取り出す(1ー2分ずつ)

鍋に☆の材料を入れ、蓋をして中火で15分ほど煮込む。

「2」の豚肉を戻して、弱火でさっと煮る。
塩こしょうで味を整える。

出来上がり。パルメザンチーズをたっぷりかけて食べてください！