簡単!すき焼きのタレ 肉じゃが

momomelo @momomelo
肉じゃがと書きましたが、私のはササミじゃが的な感じになります。里芋や白菜などはお好みで♫
このレシピの生い立ち
肉じゃがの味が大好きなので、一番簡単に作れる方法を探しました!私はダイエット中なので、肉はササミを使い、野菜も多めにしました。
作り方
- 1
すき焼きのタレと水を沸騰させる。沸騰したらオリゴ糖を入れる。
- 2
人参、じゃがいもを乱切りに切る。切ったら冷凍里芋とカット白菜と一緒に鍋に入れる。
- 3
ササミも筋とか取って、乱切りに。切ったら鍋に入れる。
- 4
途中灰汁など取り除きながら、弱火で20分待つ。出来上がり!もっと染み込ませたい場合はもっと煮てもok!
コツ・ポイント
最近野菜不足だったから白菜を追加したけど、入れなくてもオッケー(^^) オリゴ糖のかわりに砂糖でも大丈夫だけど、オリゴ糖の方がダイエットには良いので私は使ってます。
煮込みすぎるとじゃがいもが溶けるので要注意!じゃがいもは大きめにカット!
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