大根の葉でもう一品！ほろ苦炒め
りょうこうそうママ @cook_40288670
ほろ苦くて美味しい大根の葉。調理時間たったの3分でもう一品！
このレシピの生い立ち
捨てるのは勿体無い！と、思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉を洗い５cm程度にざく切りする
- 2
フライパンにごま油を熱し大根の葉を入れ炒める
- 3
かさが半分位に減ったら★の調味料を入れて混ぜ合わせる
- 4
全体がしんなりしたらかつお節を入れて全体に絡めて完成！
コツ・ポイント
お好みで油揚げを入れても良し！赤唐辛子入れても良し！
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